Содержание витаминов в 100 граммах съедобной части арбуза.

Мякоть арбуза

Витамин А 17 мкг
бета Каротин 0.1 мг
Витамин В1 0.04 мг
Витамин В2 0.06 мг
Витамин В4 4.1 мг
Витамин В5 0.221 мг
Витамин В6 0.09 мг
Витамин В9 8 мкг
Витамин C 7 мг
Витамин Е 0.1 мг
Витамин К 0.1 мкг
Витамин РР 0.3 мг
Ниацин 0.2 мг